Finalmente, un gadget che si guadagna il suo posto
In un mondo in cui ogni nuovo gadget da cucina promette di cambiarti la vita occupando metà del piano di lavoro, ho sviluppato un sano scetticismo. La maggior parte di queste cose sono solo gusci di plastica che aspettano di diventare discarica tra qualche anno. Tuttavia, ogni tanto arriva uno strumento che fa davvero quello che promette. Il
Ninja Air Fryer Pro è uno di quei rari esemplari. Non cerca di essere un tostapane, un frullatore o una navetta spaziale. Si concentra solo sul muovere aria calda intorno al cibo, così puoi portare la cena in tavola senza trasformare la cucina in una sauna.
Quando guardo un elettrodomestico, mi chiedo se mi semplifica la vita o se è solo un'altra cosa da spolverare. Questa unità è abbastanza compatta da non sembrare un ospite indesiderato. A 5 quarts, è perfettamente dimensionata per una famiglia piccola. Se stai cercando di sfamare un piccolo esercito, potresti guardare la macchina sbagliata, ma per una famiglia di tre persone o solo una coppia, è il punto giusto. Sta sul piano di lavoro, sembra che faccia sul serio, e non richiede una laurea in ingegneria per essere usata.
Sul piano delle prestazioni, è semplice come un martello. Imposti la temperatura, imposti il tempo e aspetti. La circolazione dell'aria è abbastanza efficiente da rendere croccanti patate surgelate o ali di pollo in un modo che assomiglia davvero al cibo fritto, senza il pentolone d'olio che puzza come un fast food per tre giorni. Raggiunge i 400 gradi Fahrenheit, che è più che sufficiente per qualsiasi cosa ragionevolmente ci metteresti dentro. Fa il lavoro rapidamente, che è tutto ciò che puoi chiedere in un martedì sera impegnativo.
La pulizia è di solito il punto in cui questi dispositivi mi deludono. Se ho bisogno di uno spazzolino e di un dottorato per togliere le briciole dalle fessure, finisce nella spazzatura. Per fortuna, questo se la cava. Il cestello e la piastra croccante sono antiaderenti e lavabili in lavastoviglie, anche se preferisco ancora un rapido lavaggio a mano per evitare che il rivestimento si consumi. Alcuni hanno menzionato che l'interno dell'unità stessa può diventare un po' sporco nel tempo, e dato che è un po' stretto lì dentro, devi tenerlo sotto controllo. Meglio prevenire che curare, come si suol dire.
Il valore è l'ultima frontiera. Al prezzo attuale, è molto più ragionevole di molte macchine di fascia alta che arrivano con touchscreen e connettività Bluetooth, cose di cui non hai assolutamente bisogno per fare una buona hash brown. È un cavallo da tiro, non un cavallo da show. Non ha un display elegante che inevitabilmente si romperà, e questa è una scelta di design che posso condividere. Se vuoi uno strumento che cucini il cibo in modo affidabile e ti permetta di tornare alla tua giornata, questo fa al caso tuo.
Funzionalità che hanno davvero senso
Il set di funzionalità qui è misericordiosamente breve. Hai quattro funzioni: Friggi ad aria, Arrostisci, Riscalda e Disidrata. Trovo che la maggior parte delle persone usi solo le prime due, ma avere l'opzione di riscaldare gli avanzi senza trasformarli in una poltiglia molliccia è una vera benedizione. Fa sì che una fetta di pizza sappia di forno invece che di spugna da microonde. Solo questo lo rende degno dello spazio che occupa sul piano di lavoro.
Il motore da 1750 watt fornisce abbastanza potenza per far muovere le cose. Non è silenzioso, aspettati un ronzio più o meno forte come una buona doccia, ma non ti farà tremare i denti. La funzione di spegnimento automatico è un bel tocco di buon senso. Se tiri fuori il cestello per scuotere le patatine, la macchina si mette in pausa, e si spegne quando il timer arriva a zero. È semplice, affidabile, e ti impedisce di bruciare la casa se ti distrai con qualcos'altro in giardino.
Per quanto riguarda il design fisico, è abbastanza robusto. Usa molta plastica, che è standard per il prezzo, ma sembra ben costruito. Il cestello entra ed esce con un clic soddisfacente, e i controlli sono reattivi senza essere pignoli. È un pezzo di attrezzatura utilitario e senza fronzoli. Non ha un telecomando, e onestamente, se hai bisogno di un telecomando per usare la friggitrice ad aria, potresti dover riconsiderare quanto tempo passi in cucina. È un kit solido e onesto.
Brenda Miller
