La vérité honnête sur votre café du matin
Cette machine est une vraie bête de somme pour quiconque en a assez de payer cinq dollars pour un latte. Elle excelle à offrir des résultats dignes d'un café à partir de grains entiers, même si elle demande un peu d'apprentissage et un nettoyage régulier pour bien fonctionner.
Ce qu’on a aimé 👍
- Broyeur à meules coniques intégré qui fait gagner de la place
- Construction en acier inoxydable de qualité professionnelle
- Système de contrôle numérique précis de la température
- Buse vapeur puissante pour une vraie microfoam
Ce qui pourrait être mieux 👎
- La vapeur pour le lait peut être assez bruyante
- Nécessite un nettoyage régulier pour durer
- Courbe d'apprentissage pour les nouveaux baristas maison
Construite comme un char d'assaut et deux fois plus utile
Si vous en avez assez des gadgets fantaisie qui cassent dès que vous les regardez, cette
Breville pourrait bien mériter sa place sur votre comptoir. C'est un équipement costaud qui donne l'impression d'appartenir à un atelier plutôt qu'à une boîte à jouets. L'acier inoxydable brossé n'est pas là pour le décor ; il encaisse la routine quotidienne des extractions, et franchement, il a l'air de savoir ce qu'il fait.
Elle ne se cache pas derrière des gadgets que vous n'utiliserez jamais. Au contraire, elle se concentre sur les quatre clés d'un bon espresso : contrôle de la dose, température précise, pression et vapeur. Ce n'est pas une machine pour quelqu'un qui veut appuyer sur un bouton et partir, mais si vous voulez apprendre l'art d'une vraie tasse, elle fait le gros du travail pour vous.
Des fonctionnalités qui tirent vraiment leur poids
Le broyeur intégré est la star du spectacle, car il vous évite d'avoir un appareil séparé qui prend de la place précieuse sur le comptoir. Vous obtenez la mouture fraîche directement dans le porte-filtre, exactement comme il se doit. La buse vapeur est un autre point fort, vous donnant assez de contrôle pour vraiment texturer le lait plutôt que de simplement le chauffer jusqu'à ce qu'il crie. Elle est livrée avec tout un kit d'outils, et pour une fois, ils sont vraiment utiles plutôt que du remplissage.
Le verdict final depuis la table de la cuisine
La
Barista Express est parfaite pour le cuisinier maison qui veut améliorer son jeu de café sans avoir besoin d'un second prêt immobilier. Si vous êtes du genre à bricoler, nettoyer et maîtriser un outil, vous allez l'adorer. Si vous préférez que votre café apparaisse comme par magie sans effort ni entretien, vous feriez mieux de rester fidèle au drive-thru du coin.
