Test Char-Broil Gas2Coal 330 : barbecue hybride à -40 %

Voici la vérité honnête : ce n'est pas un gadget. Le Gas2Coal 330 bascule réellement entre les modes sans faire de caprice. Les acheteurs mentionnent sans cesse que les aliments ont vraiment bon goût sur les deux combustibles, ce qui est le vrai test. Le plateau à charbon breveté est la sauce secrète ici, réduisant littéralement les poussées de flammes et répartissant la chaleur comme s'il savait ce qu'il fait. Un acheteur l'a allumé au charbon pour des entrecôtes et des poivrons et a qualifié le résultat de très bon. Un autre a utilisé uniquement les pierres de lave (pierres volcaniques) et a adoré la propreté. Ce n'est pas du baratin de rêve ; ce sont de vraies victoires de week-end.

Le côté gaz passe par des brûleurs en acier inoxydable avec allumage électronique (piles AA nécessaires), donc vous avez la commodité d'une chaleur au bout des doigts quand vous voulez. Le brûleur latéral chauffe les sauces, et la jauge de température sur le couvercle vous permet de surveiller ce qui se passe à l'intérieur sans soulever le couvercle comme un amateur. Les acheteurs notent que c'est solide une fois assemblé et que les matériaux tiennent bien. La répartition de la chaleur est assez constante pour que plusieurs acheteurs disent qu'ils l'utiliseraient toute l'année. À -40 %, vous obtenez un sérieux rapport qualité-prix pour un barbecue qui fait vraiment ce qu'il promet.

Côté taille, cette bête mesure 134,4 cm de large sur 62,5 cm de profondeur sur 120,7 cm de haut, et pèse 47 kg. Ce n'est pas un barbecue de balcon ; il faut un vrai espace patio. Les matériaux sont en acero inoxidable (acier inoxydable) et en hierro fundido (fonte), donc la rouille ne gâchera pas votre été. Le plateau à charbon est la caractéristique vedette : il est breveté et conçu pour garantir une chaleur uniforme et moins de poussées de flammes, ce qui signifie que vos burgers n'ont pas le goût d'un feu de camp raté. L'allumage électronique signifie plus de lutte avec les briquets ou les allumettes, et la jauge de température montée élimine les conjectures sur le moment où votre nourriture est réellement cuite.

Le montage est l'éléphant dans le patio : prévoyez 90 minutes à deux heures avec deux mains capables. Les acheteurs recommandent de disposer toutes les pièces d'abord, de les comparer au manuel, et de travailler avec un partenaire. Un acheteur a noté que les instructions concernant les clips de gaz pourraient être plus claires, et les boutons de réglage du gaz semblent un peu incertains, donc ils ne donnent pas ce clic confiant auquel vous pourriez vous attendre. Aucune housse n'est incluse dans la boîte, donc prévoyez un budget supplémentaire pour cela. Les grilles de cuisson se lavent à la main uniquement, pas au lave-vaisselle, donc gardez cela à l'esprit après un grand barbecue.

Achetez-le si vous êtes un papa qui veut la flexibilité de griller au gaz ou au charbon selon votre humeur, votre temps, ou ce que les voisins attendent. Achetez-le si vous avez l'espace patio, si le montage de deux heures ne vous dérange pas, et si vous valorisez une chaleur constante et la qualité des aliments plutôt que des gadgets de commodité. Achetez-le si -40 % semble une affaire à ne pas manquer. Passez votre tour si vous vivez dans un petit espace, si vous détestez le montage, ou si vous cherchez quelque chose à jeter dans le cabanon et oublier. Passez votre tour si vous voulez la housse et tous les accessoires inclus dans la boîte, car ils ne le sont pas. Le Gas2Coal 330 est un vrai barbecue pour de vrais guerriers du week-end qui savent ce qu'ils veulent. À ce prix, il tient ses promesses.