La plancha que me convirtió en una leyenda del patio trasero
La plancha Blackstone de 28 pulgadas es como el cuchillo suizo de la cocina al aire libre, si el cuchillo suizo también viniera con una dosis de chistes de papá y el poder de convertirte en el indiscutible rey de las barbacoas de tu vecindario. Es grande, es audaz y es básicamente un truco para hacer comida que impresione a tu familia y aterrorice a tus vecinos de envidia.
Qué nos gustó 👍
- Enorme espacio de cocción
- Dos quemadores, cero arrepentimientos
- Gestión de la grasa como un profesional
- Estantes laterales para una organización aprobada por papá
- Encendido eléctrico fácil
Qué se podría mejorar 👎
- Ocupa mucho espacio
- Curva de aprendizaje para las zonas de calor
- La tapa se siente un poco endeble
De las hamburguesas al desayuno: la plancha que lo hace todo
Déjame escenificar la situación: es un sábado por la mañana, los niños gritan pidiendo tortitas y yo aún estoy medio dormido. Entra la plancha Blackstone. Con su superficie de 28 pulgadas, puedo cocinar suficientes tortitas para alimentar a un pequeño ejército (o a mis tres hijos, que es lo mismo). Los dos quemadores con forma de H me permiten mantener las tortitas calientes en un lado mientras fríjo el tocino en el otro. Es como tener una cafetería en mi patio trasero, sin la camarera malhumorada.
A la hora del almuerzo, he pasado a las hamburguesas aplastadas. La enorme superficie de la plancha me permite cocinar 21 hamburguesas a la vez, más que suficiente para satisfacer a mi familia y a cualquier vecino que se 'deje caer' cuando huela el chisporroteo. El sistema de gestión de la grasa trasero es una bendición, porque nadie quiere lidiar con un tsunami de grasa cuando solo intenta disfrutar de una hamburguesa perfectamente marcada.
Características que te hacen parecer que sabes lo que estás haciendo
Los estantes laterales a la altura del mostrador son donde esta plancha se gana sus galones de papá. Sin más equilibrios como un acto de circo, todo tiene su lugar. La tapa integrada mantiene la plancha protegida cuando no se usa, aunque, sinceramente, ¿por qué dejarías de cocinar alguna vez? Las ruedas la hacen fácil de mover, aunque una vez la ubiques en el lugar perfecto, probablemente no la muevas más.
Veredicto final: vale cada céntimo y más
Si buscas mejorar tu juego de cocina en el patio trasero de 'aficionado' a 'maestro de la barbacoa', la plancha Blackstone de 28 pulgadas es tu boleto. No es perfecta, tendrás que jugar con las zonas de calor para ajustarlas correctamente, pero una vez lo hagas, te preguntarás cómo pudiste vivir sin ella. Solo prepárate para que tu familia empiece a esperar comidas de calidad de restaurante todas las noches. Sin presión.
