Cozinhar para um pequeno exército sem complicações
Já passei os meus bons anos em frente a um fogão quente, e deixem-me dizer-vos, tenho pouca paciência para eletrodomésticos que prometem a lua e entregam um peso de papel. Quando vi pela primeira vez esta
Philips Dual Basket 3000, fiquei cético. A maioria destas fritadeiras de ar não passa de fornos de bancada glorificados que ocupam espaço e fazem metade do trabalho. No entanto, ao vê-la com 56 por cento de desconto, comecei a prestar atenção. Se cozinha para mais do que apenas para si, a luta para conseguir terminar o prato principal e o acompanhamento exatamente ao mesmo tempo é real. Esta unidade pretende resolver isso com os seus dois cestos independentes.
A construção é suficientemente sólida, feita de plástico padrão e alumínio, e parece que foi feita para ser usada diariamente em vez de apenas ficar ali a parecer bonita. Mede cerca de 38 por 44 por 31 centímetros, por isso certifique-se de que tem espaço antes de limpar a bancada. Não é exatamente uma peça delicada de porcelana, mas, por outro lado, não se quer uma máquina delicada quando se tenta assar frango e batatas ao mesmo tempo. Os cestos, um com seis litros e o outro com três, têm um tamanho razoável. Cabe lá uma refeição decente, não apenas um punhado de batatas fritas congeladas.
Os compradores parecem concordar que é um cavalo de batalha. Muitas pessoas relatam que substituiu o forno tradicional para a maioria das tarefas do dia a dia. Esse é o tipo de recomendação prática que procuro. Se conseguir deixar de aquecer um forno enorme só para fazer algumas asas de frango ou uns legumes, está a poupar dinheiro na conta da eletricidade e a manter a cozinha mais fresca no processo. É a definição de merecer o seu espaço na bancada.
A limpeza é geralmente onde estes gadgets morrem. Ninguém quer passar a noite a esfregar gordura queimada de um cesto. A boa notícia é que as peças são laváveis na máquina de lavar loiça. Ainda prefiro uma lavagem rápida à mão para garantir que dura mais tempo, mas ter a opção de as colocar na máquina é um alívio. O revestimento antiaderente parece suficientemente decente, desde que não lhe passe uma esponja de aço como um louco.
Com o preço atual, esta fritadeira de ar finalmente faz sentido. Já não é apenas um brinquedo de luxo para os obcecados por gadgets de cozinha. Tornou-se uma ferramenta legítima para o cozinheiro trabalhador que quer pôr o jantar na mesa sem transformar a cozinha numa zona de desastre. É robusta, é funcional e, pela primeira vez, o hype do marketing é realmente apoiado por um design que faz sentido.
Por dentro desta caixa preta
A tecnologia dentro desta coisa é o que a Philips chama de Rapid Air Plus, que é apenas uma forma chique de dizer que desenharam o fundo como uma estrela do mar para fazer o ar circular corretamente. Já vi fritadeiras de ar suficientes para saber que o fluxo de ar é tudo. Se o ar não circula, acaba com comida cozida a vapor em vez de comida crocante. A distribuição de calor aqui parece estar a fazer o trabalho, pois as pessoas relatam resultados bem dourados em tudo, desde salsichas a produtos de pastelaria.
Tem 12 funções diferentes para explorar, desde grelhar a fermentar, mas sejamos honestos, a maioria de nós fica pelo básico. O ecrã tátil é simples e responsivo, o que é uma bênção. Não preciso de uma máquina que exija um diploma em informática só para fazer couve-flor assada. Também tem uma amplitude de temperatura de 40 a 200 graus Celsius, o que lhe dá flexibilidade suficiente para uma variedade de tarefas. Quer esteja a reaquecer sobras ou a tornar alguns legumes frescos crocantes, é versátil o suficiente para lidar com a carga de trabalho.
A aplicação complementar, HomeID, está lá se quiser, oferecendo receitas e instruções. Sou um pouco antiquado e prefiro as minhas próprias receitas, mas para alguém que está a começar, é um toque agradável. O importante é que o dispositivo em si é fiável. Consome 2750 watts, por isso é suficientemente potente para atingir a temperatura rapidamente. É essencialmente uma combinação de ventoinha e aquecedor de alta potência, e faz exatamente o que diz na caixa, sem truques desnecessários.
Vale o espaço na sua bancada?
Se é um cozinheiro ocupado ou tem uma família para alimentar, esta
Philips Airfryer é um valor fantástico com este preço com desconto e vale bem o espaço na bancada. É uma ferramenta prática e durável que proporciona resultados crocantes consistentes. No entanto, se é uma pessoa solteira a viver num apartamento pequeno, ou se raramente cozinha algo mais complexo do que torradas, poupe o seu dinheiro e o seu espaço para algo mais pequeno. Para todos os outros, é um investimento sólido para sair da cozinha mais depressa.